Sabe aquela massa de torta clichê? Aquele velha e boa receita de torta que fazemos para levar em festinhas à americana, para receber visitas ou até mesmo para nossos filhos levarem no lanchinho da escola!
Pois bem, fiz duas adaptações dessa receita. Uma delas foi transformá-la para a culinária funcional, e a outra, foi criar a versão cupcake, para que a Nina pudesse levar para escola.
Troquei o leite por água, troquei a farinha de trigo por farinha integral e aveia, e acrescentei sementes de girassol! Ficou delícia! O meu recheio foi de alho poró e ficou muito gostoso!
Sendo assim compartilho com vocês minha receita de torta integral funcional ou cupcake salgado! O recheio você pode escolher à vontade: frango, carne, sardinha, atum, legumes, alho poró etc. Se quiser acrescentar uma linhaça aí vai ficar bem vitaminado também. Se quiser servir com uma saladinha, fica lindo e super saudável!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizeGN3Hy2lwnVbUq9ux_bB9xYwBCPQAydVXVjhwPGYvU_jT6ksdJ1FEbIyq30qtvCa_6cH7TVUriyiKKO5vQ0JfxF-8tSyLCIvSHvSI-Z6Dgv-TnXUnb851S66aHo2bIXjdasRrKDGN-A/s200/Ingredientes.png)
2 colheres (sopa) manteiga
1 xícara (chá) água
sal/temperos a gosto
1 colher (sopa) pó royal
1 xícara (chá) farinha trigo integral
1 xícara (chá) aveia
2 colheres (sopa) sementes de girassol
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihK83po8yf-CQg4GBa8fIhfZPqyizLM78AYBE7YEKEDcZEhb44eTRpws1vPqxCIbKHxxEzBaBLPTkqIezdxmOTCjK9KNpghJJ7xiQpuCwXheuZnfrEOSVjM_ns-tIRNDsjnn-Q7f0NkwU/s200/Como+fazer.png)
1. Bata os ovos, manteiga, água e temperos no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Misture a farinha de trigo, aveia e fermento, misturando à mão.
3. Misture as sementes de girassol. Acrescente o recheio de sua preferência!
4. Faça camadas: massa + recheio + massa. Neste momento você pode fazer a torta em forma ou utilizar embalagens para cupcakes.
5. Salpique orégano ou alecrim por cima!
Espero que gostem! Se quiser conferir outras receitas de cupcakes confira aqui: aqui. E se quiser outras receitas funcionais, confira aqui.
E não se esqueça! Se fizer a receita nos marque em sua rede social!
Beijos,
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCXt5m8LISpPVSGHiRHwe17p5CeZM4tXm2B84aFoVN5T1NTHCHUIJ5r2X-zH_1_Md4zrTtuqXmTHSKigcmHsBU6lAE_u00DR5mna8Dlnhyphenhyphen1XyW_9UHLdTA6LStrFG77o6d2jEAuLI9J2CT/s200/heloisa.png)
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